Zarte Zitronenplätzchen in nur 5 Minuten zubereitet

Diese zarten Zitronenplätzchen sind die perfekte Wahl für ein schnelles, aber leckeres Backprojekt. Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 5 Minuten zauberst du die Plätzchen im Handumdrehen. Die Kombination aus frischer Zitronenschale und -saft sorgt für eine angenehme Frische und leichte Säure, die perfekt mit dem süßen Teig harmoniert. Butter und Zucker werden cremig gerührt, wodurch der Teig besonders zart wird. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und im Ofen goldbraun gebacken. Nach dem Abkühlen werden die Plätzchen mit Puderzucker bestäubt. Sie eignen sich hervorragend für spontane Backaktionen oder zum Backen mit Kindern. Diese Zitronenplätzchen bieten eine feine Textur und einen erfrischenden, fruchtigen Geschmack, der alle Liebhaber von leichtem Gebäck begeistern wird. Ideal für einen gemütlichen Nachmittag oder zum Naschen zwischendurch.
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem lecker sein – genau dafür sind diese zarten Zitronenplätzchen perfekt! Mit nur wenigen Zutaten und in nur 5 Minuten Zubereitungszeit lassen sich diese leckeren Kekse im Handumdrehen zaubern. Die Kombination aus frischer Zitronenschale und -saft verleiht den Plätzchen nicht nur eine angenehme Frische, sondern sorgt auch für eine wunderbar leichte Säure, die perfekt mit dem süßen Teig harmoniert. Durch das cremige Rühren von Butter und

Zucker wird der Teig besonders zart und weich, was zu einem super feinen Biss führt. Dank des einfachen Rezeptes ist es auch ein tolles Backprojekt für spontane Backaktionen oder für das schnelle Backen mit Kindern. Egal, ob für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee oder für das Naschen zwischendurch – diese Zitronenplätzchen sind immer eine gute Wahl. Ihre zarte Textur und der frische, fruchtige Geschmack werden alle Liebhaber von leichtem Gebäck begeistern. Und das Beste daran? Sie sind so einfach zuzubereiten, dass du kaum lange warten musst, um in den Genuss dieser unwiderstehlichen Plätzchen zu kommen. Also, schnapp dir die Zutaten und verwandle deine Küche in ein kleines Backparadies!
Zarte Zitronenplätzchen in nur 5 Minuten zubereitet
Zutaten:
• 100 g Butter, Zimmertemperatur
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Schale von 1 Zitrone
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Prise Salz
• Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
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