Verrines im Zitronen-Baiser-Tarte-Stil

Verrines im Zitronen-Baiser-Tarte-Stil sind ein tolles Dessert, das sowohl köstlich als auch optisch ansprechend ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese Leckerei zuzubereiten:

Zutaten:

Für die Zitronencreme:

  • 200 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g Butter

Für die Baiserhaube:

  • 2 Eiweiß
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zitronensaft

Für die Keksbasis:

  • 150 g Butterkekse oder Löffelbiskuits
  • 75 g geschmolzene Butter

Anleitung auf der zweiten Seite:

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