Zutaten:
400 g Seidentofu
100 g Pflanzenjoghurt (z. B. Soja oder Kokosnuss)
4–5 Esslöffel Agavensirup oder anderes Süßungsmittel (nach Geschmack)
Saft und Schale von 2
Bio-Zitronen 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Eine Prise Salz
Vorbereitung:
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