Schweinerouladen gefüllt mit Creme Fraiche, Kräutern, Bacon, Zucchini und Zwiebeln sind eine köstliche und herzhafte Speise. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
- 4 Schweinerouladen (ca. 150 g pro Stück)
- 100 g Creme Fraiche
- 100 g Bacon, in kleinen Stückchen
- 1 kleine Zucchini, gerieben
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2-3 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
- Zahnstocher oder Küchengarn zum Fixieren
Zubereitung:
Anleitung auf der zweiten Seite:
