Hier ist ein einfaches Rezept für eine Pfirsich-Maracuja-Torte, die sahnig und fruchtig ist:
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Löffelbiskuits oder Butterkekse
100 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
400 g Frischkäse (oder Quark)
200 ml Sahne
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Blatt Gelatine
200 ml Maracujasaft (oder 100 ml Maracujasaft und 100 ml Pfirsichnektar)
2 große Pfirsiche (in Stücke geschnitten)
Optional: 1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
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