Ricotta-Muffins mit Zitrone, Haferflocken und Bananen😍😍😍
Kurkuma (eine Prise)
Wegbeschreibungen:
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Messen Sie 1 Tasse Haferflocken ab.
1 Banane zerdrücken.
5 EL Ricotta abmessen.
5 EL Eiweiß abmessen.
Den Saft von 1 Zitrone (ca. 30 ml) auspressen.
Mischen Sie die Zutaten:
In einer Schüssel die Haferflocken, die zerdrückte Banane, den Ricotta, das Eiweiß und den Zitronensaft vermischen.
Eine Prise Vanillin, spanischen Safran und Kurkuma hinzufügen.
Mit Stevia nach Geschmack süßen.
Die Muffins backen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
