Den Ofen auf 180°C (360°F) vorheizen.
Die Masse gleichmäßig in ein mit Muffinpapier ausgelegtes oder leicht gefettetes Muffinblech verteilen.
40 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren:
Die Muffins vor dem Servieren 30 Minuten abkühlen lassen.
Genießen Sie diese Muffins als gesundes Frühstück, Snack oder Dessert.
Vorschläge für die Präsentation:
Heiß mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Spritzer Honig servieren.
Kombinieren Sie es mit einem frischen Obstsalat für ein reichhaltiges Frühstück.
Genießen Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee als Nachmittagssnack.
