Diese Zitronenkekse sind weich, knusprig und strotzen vor frischem Zitronengeschmack! Der perfekte Leckerbissen für Zitrusliebhaber. Hergestellt mit frischem Zitronensaft und -schale für einen erfrischend säuerlichen Geschmack. Vor dem Backen in Puderzucker gewälzt, bekommen die Kekse beim Backen eine gekräuselte Oberfläche, die ihnen eine lustige Textur und ein ansprechendes Aussehen verleiht.
Zubereitungszeit:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Gesamtzeit: 22 Minuten
Zutaten :
1/2 Tasse (113 g) weiche Butter
3/4 Tasse (150 g) Kristallzucker
1 Ei
2 Esslöffel (30 ml) frischer Zitronensaft
1 Esslöffel (6 g) Zitronenschale
1 1/2 Tassen (192 g) Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/8 Teelöffel Salz
2-4 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)
Puderzucker zum Bestreichen
Anwendung:
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