Omas beste Frikadellen sind ein Klassiker und ganz einfach zuzubereiten. Hier ist ein bewährtes Rezept für saftige und köstliche Frikadellen:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2-3 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 100 ml Milch oder Brühe
- 1-2 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie, optional)
- Öl zum Braten
Zubereitung:
Anleitung auf der zweiten Seite:
