Hier ist ein einfaches Rezept für ein Gericht mit Pilzsauce, das im Mund zergeht:
Hähnchen in Pilzsauce
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Champignons (in Scheiben)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 150 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Anleitung auf der zweiten Seite: