4 Äpfel
2 Esslöffel Marmelade
Außerdem benötigen Sie vor dem Backen ein Ei, um die Oberseite zu bestreichen.
Küchenutensilien, die Sie nicht brauchen
Stellen Sie sicher, dass Sie über die folgenden Küchenutensilien verfügen, bevor Sie beginnen:
Eine große Schüssel
Butterreibe
Lebensmittelfilm
Leicht bemehlte Oberfläche
Kuchenform
Gabelmesser
gut geschärft
Nachdem Sie nun alle Zutaten und Werkzeuge bereit haben, erfahren Sie hier, wie Sie den unvergleichlichen Apfelkuchen zubereiten:
Schritt 1: Machen Sie den Teig
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Reiben Sie die gefrorene Butter direkt in die Schüssel mit den trockenen Zutaten.
Fügen Sie das Ei hinzu und beginnen Sie, nach und nach das kalte Wasser hinzuzugeben und dabei gut zu rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 2: Bereiten Sie die Füllung vor.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
