Kichererbsen-Mayonnaise: lecker, gesund, vegan und lebensmittelfreundlich
Kichererbsen-Mayo ist eine kreative und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise, perfekt für alle, die nach veganen Alternativen suchen oder einfach nur ein etwas anderes Dressing genießen möchten.
Die Herstellung dieser Mayonnaise aus Kichererbsen ist überraschend einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie köstliche hausgemachte Kichererbsenmayonnaise herstellen.
Zutaten
Hier ist, was du brauchst, um Kichererbsen-Mayonnaise zuzubereiten:
Kichererbsen aus der Dose oder gekocht (200 g)
Zitronensaft (2 EL)
gehackter Knoblauch (1 Zehe)
Olivenöl (4 EL)
Wasser (2 EL)
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Anleitung
