Kekse Texas Blechkuchen
Diese Kekse sind am besten, wenn sie gerade so fest geworden sind, dass die Mitte noch weich ist und schmilzt.
Frosting – Dieses selbstgemachte Frosting-Rezept ist so einfach zuzubereiten und es setzt dieses Blechkuchen-Keksrezept wirklich auf die Spitze! In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Butter und Milch hinzufügen und häufig umrühren, bis die Butter schmilzt und die Mischung zu kochen beginnt.
Lassen Sie es genau eine Minute kochen, bevor Sie die Pfanne vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen hineingießen! Gut umrühren, bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind und das Frosting eine glatte Konsistenz hat.
Ich denke, Sie wissen, was als nächstes zu tun ist! Während es noch schön warm ist, beginne damit, die Schokoladenglasurmischung gleichmäßig über jeden der Blechkuchen zu gießen. Jetzt kommt der schwierige Teil: Lass die gefrosteten Kekse etwa 30 Minuten abkühlen, damit die Glasur vor dem Servieren fest wird!
ZUTATEN
Für die Kekse:
