Kekse Texas Blechkuchen

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Zutaten für den Keksteig – Dieser Keksteig beginnt mit einer Schachtel Schokoladenkuchenmischung. Außerdem brauchst du etwas Öl und ein Ei. Dies ist ein sehr einfaches Keksteig-Rezept!

Zutaten für den Zuckerguss – Dieses einfache Zuckerguss-Rezept lässt sich im Handumdrehen mit Zucker, Butter, Milch und halbsüßen Schokoladenstückchen zubereiten!

Was uns an diesem Rezept gefällt!
Es könnte nicht einfacher sein, als eine Schachtel Kuchenmischung zu verwenden. Ich meine, ich liebe Kekse, die von Grund auf neu gemacht werden, genauso wie jeder andere, aber an manchen Tagen hat man einfach keine Zeit dazu. Dieses Rezept eliminiert viel von dem Mischen und Messen, das Sie sonst hätten tun müssen. Es ist einfach!

So backst du Blechplätzchen:
Bereite den Keksteig vor – Zuerst musst du die Zutaten für den Keksteig vermischen. Es ist ganz einfach, alles, was du brauchst, ist eine Schokoladenkuchenmischung, Öl und ein Ei. Verwenden Sie einen elektrischen Mixer, bis alles gut vermischt ist.

Wenn du mit dem Mixen fertig bist, schnapp dir einen Keksportionierer und beginne, Teigkugeln auf ein Backblech fallen zu lassen. Lassen Sie zwischen den einzelnen Teigkugeln mindestens ein paar Zentimeter Platz.

Zum Schluss musst du den Teig abkühlen lassen, bevor du mit dem Backen beginnen kannst. Lass den Teig ca. 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen, bevor du weitermachst.

Backen – Wenn die Kuchenmischung: Der Keksteig abgekühlt ist, kannst du das Backblech aus dem Kühlschrank nehmen und in den vorgeheizten Backofen stellen. Das Backen dauert etwa acht Minuten oder bis die Kekse kaum fest sind. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und beginnen Sie mit dem letzten Schritt: dem Zuckerguss!

HILFREICHER TIPP!
Nicht zu lange kochen!