Jetzt backe ich nur noch saftige Schoko-Muffins mit cremiger Frischkäsefüllung 🧁

von


Für den Schokoladenteig:

200 g Mehl
100 g Zucker
50 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Prise Salz
150 ml Milch
100 ml Pflanzenöl
2 Eier
100 g Zartbitterschokolade, gehackt
Für die Frischkäsefüllung:

150 g Frischkäse
1 Eigelb
2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
Zubereitung 🍲

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siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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