Erdbeerkuchen ohne Backen ist eine gute Wahl für ein sommerliches Dessert. Wenn es heiß ist und du den Ofen nicht anmachen willst, kommt dieses Rezept zur Rettung. Er ist leicht, nicht zu süß und sehr appetitlich.
Zutaten:
• Erdbeeren – 500 g + 100 g
• Hüttenkäse – 150 g.
Sauerrahm – 300 g
Joghurt – 150 g
• Zucker – 100 g
Vanillezucker – 10 g
• Gelatine – 25 Jahre Milch
– 30 ml + 50 ml
Nehmen Sie zunächst 600 g Erdbeeren. Von dieser Menge 500g für die Füllung in Würfel schneiden und die restlichen 100g ganz lassen, um den Kuchen zu dekorieren.
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