Zutaten:
- 6 Lasagneplatten
- 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Ricotta
- 100 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Anleitung auf der zweiten Seite: