Verrines im Zitronen-Baiser-Tarte-Stil sind ein tolles Dessert, das sowohl köstlich als auch optisch ansprechend ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese Leckerei zuzubereiten:
Zutaten:
Für die Zitronencreme:
- 200 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Butter
Für die Baiserhaube:
- 2 Eiweiß
- 100 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
Für die Keksbasis:
- 150 g Butterkekse oder Löffelbiskuits
- 75 g geschmolzene Butter
Anleitung auf der zweiten Seite: