Grießnockerl sind eine köstliche und einfache Beilage, die perfekt zu Suppen oder Eintöpfen passt. Hier ist ein klassisches Rezept für saftige Grießnockerl:
Zutaten:
- 125 g Hartweizengrieß
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 30 g Butter
- Salz (eine Prise)
- Muskatnuss (nach Geschmack)
- Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Zubereitung:
- Milch erhitzen: In einem Topf die Milch zusammen mit der Butter und einer Prise Salz zum Kochen bringen.
Anleitung auf der zweiten Seite:
