Gulasch mit Bandnudeln ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten für das Gulasch:
- 800 g Rindfleisch (z. B. Schulter), gewürfelt
- 2 Zwiebeln, grob gehackt
- 2-3 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 Paprika (rot und grün), gewürfelt
- 2-3 EL Öl
- 2-3 EL Tomatenmark
- 500 ml Rinderbrühe
- 250 ml Rotwein (optional)
- 2-3 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1-2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Kümmel (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zutaten für die Bandnudeln:
Anleitung auf der zweiten Seite:
