Fränkische Saure Zipfel sind eine köstliche Spezialität aus Franken, die besonders schnell zubereitet werden können und trotzdem unglaublich lecker sind! Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
- 4-6 Würste (zum Beispiel Bratwürste oder Weißwürste)
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 2-3 EL Essig (z.B. Apfelessig)
- 1-2 TL Senf
- 1 Lorbeerblatt
- Pfefferkörner (nach Geschmack)
- Öl (zum Anbraten)
Zubereitung:
Anleitung auf der zweiten Seite:
