Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelsalat mit Würstchen:
Zutaten für den Kartoffelsalat:
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 100 g Gewürzgurken (in Würfeln)
- 150 ml Gemüsebrühe
- 4 EL Essig (z. B. Apfelessig)
- 3 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zutaten für die Würstchen:
- 4-6 Würstchen (z. B. Bratwürste oder Bockwürste)
Zubereitung:
Anleitung auf der zweiten Seite: