Cremige Keksquadrate sind ein köstliches und einfaches Dessert aus Keksen und einer sahnigen Creme. Die Creme wird aus Eiern, Zucker, Milch, Maisstärke und Frischkäse zubereitet und zwischen Schichten von Butterkeksen geschichtet. Nach dem Kühlen im Gefrierschrank entsteht eine perfekte Konsistenz, die sich leicht in Quadrate schneiden lässt. Dieses Dessert eignet sich ideal für warme Tage oder als erfrischender Nachtisch. Für zusätzlichen Geschmack können Früchte oder Toppings wie Schokosauce hinzugefügt werden. Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut im Voraus vorbereiten. Dieses vielseitige Rezept wird garantiert alle begeistern!
Cremige Keksquadrate sind die perfekte Kombination aus einfacher Zubereitung und unwiderstehlichem Geschmack. Dieses Dessert vereint knusprige Kekse mit einer herrlich zarten und cremigen Füllung, die auf der Zunge zergeht. Ob als süßer Abschluss eines besonderen Essens oder als erfrischende Leckerei an heißen Tagen – diese Keksquadrate sind ein echter Genuss für die ganze Familie. Das Beste daran? Sie benötigen nur wenige Zutaten und können das Dessert problemlos im Voraus zubereiten. Mit kleinen Variationen, wie der Zugabe von frischen Früchten oder Schokosauce, lässt sich das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre
Liebsten mit diesem raffinierten und gleichzeitig kinderleichten Rezept!
Zutaten:
Für die Creme:
3 Eier (Raumtemperatur)
150 g Zucker
70 g Maisstärke
10 g Vanillin (alternativ 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt)
700 ml Milch (am besten Vollmilch)
150 g Frischkäse (Raumtemperatur, z. B. Mascarpone oder Frischkäse ohne Salz)
Für die Basis:
18 Kekse (z. B. Butterkekse oder Digestive-Kekse)
Optional:
Frisches Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder Mango
Fruchtcoulis, Schokosauce oder Karamell für das Topping
Anleitung:
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