Diese zähen Kekse zergehen buchstäblich auf der Zunge und können jeden Tag gemacht werden! Sie eignen sich perfekt zum Frühstück oder als leckerer Snack mit Kaffee oder Tee. Folgen Sie diesem einfachen Rezept und genießen Sie diese Köstlichkeiten!
Zutaten:
Trockenhefe: 1,5 Teelöffel
Zucker: 1 Esslöffel (um die Hefe zu aktivieren) + ca. 50 g (1/4 Tasse) zum Bestreuen der Schichten und etwas mehr für die Oberseite
Milch: 60 ml (1/4 Tasse), warm (nicht über 40 °C erhitzen, um die Hefe nicht abzutöten)
Eier: 2, bei Raumtemperatur
Butter: 150 g (5,3 oz), geschmolzen und leicht abgekühlt
Vanillezucker: 8 g (ca. 1 Esslöffel) oder Vanilleextrakt
Salz: nach Geschmack (ca. 1/2 Teelöffel)
Mehl: ~350 g (21/3 Tassen), mehr für die Arbeitsplatte
Weißer Zucker oder Rohrzucker: zum Bestäuben
Anleitung:
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