Ricotta-Muffins mit Zitrone, Haferflocken und Bananen😍😍😍

Köstlich und gesund sind diese Zitronen-Haferflocken-, Bananen- und Ricotta-Muffins zart, saftig und aromatisch und schmelzen bei jedem Bissen auf der Zunge. Der frische Zitronengeschmack ergänzt die natürliche Süße der Bananen perfekt, während die Haferflocken eine köstliche Textur hinzufügen und sie sättigend machen. Reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kalzium, Kalium und Vitamin C sind diese Muffins nicht nur ein leckerer Leckerbissen, sondern auch eine nahrhafte Option zum Frühstück, als Snack oder zum Dessert.

Ernährungsphysiologische Vorteile:

Reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kalzium, Kalium und Vitamin C

Verbessert die Verdauung, Herz- und Muskelfunktion

Stärkt das Immunsystem

Kalorienarm und ohne künstliche Zusatzstoffe

Zutaten:

1 Tasse Haferflocken

1 Banane

5 EL Ricotta

5 EL Eiweiß

Saft von 1 Zitrone (30 ml)

Vanillin (eine Prise)

Spanischer Safran (eine Prise)

Stevia (nach Geschmack)