Zutaten:
950 ml Vollmilch
240 ml Schlagsahne
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Dose (400 ml) gesüßte Kondensmilch
240 g Zartbitterschokoladen-Chips
60 ml ungesüßtes Kakaopulver
Anleitung:
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Zutaten hinzufügen: In einen Schongarer Vollmilch, Sahne, gesüßte Kondensmilch, Schokoladen-Chips und Kakaopulver geben. Alles gut verrühren.
Kochen auf niedriger Stufe: Den Schongarer auf niedrige Stufe stellen und für 2 Stunden kochen lassen, gelegentlich umrühren, damit die Schokolade gleichmäßig schmilzt.
Vanille hinzufügen: Nach 2 Stunden den Vanilleextrakt hinzufügen und noch einmal umrühren.
Servieren: In Tassen gießen und mit Schlagsahne, Marshmallows oder zerkleinerten Zuckerstangen garnieren.
Tipp: Ein paar Tropfen Pfeff
erminzextrakt verleihen einen weihnachtlich-minzigen Geschmack! Für eine erwachsene Variante kann pro Tasse ein Schuss Irish Cream oder Pfefferminzlikör hinzugefügt werden.
