Dieser unschlagbare Apfelkuchen mit Vanillepudding ist ein wahrer Genuss und in nur 10 Minuten im Ofen bereit! Die Kombination aus mürbem Teig, cremigem Quark-Frischkäse-Belag und der fruchtigen Apfelfüllung lässt jedes Herz höherschlagen. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für alle, die einen schnellen, aber dennoch köstlichen Kuchen zaubern möchten. Die frischen Äpfel, die mit Zitronensaft beträufelt werden, verleihen dem Kuchen eine frische, leicht säuerliche Note. Der Mürbeteig sorgt für den perfekten Boden und bildet zusammen mit der Vanillepudding-ähnlichen Quarkmasse eine unwiderstehliche Kombination. Der Kuchen ist nicht nur bei Apfelliebhabern beliebt, sondern auch bei Frischkäse-Fans, die die cremige Konsistenz der Füllung zu schätzen wissen. Der Kuchen wird im Ofen goldbraun gebacken, und die Quarkmasse wird wunderbar fest und cremig. Der Mürbeteig bleibt knusprig, während die Äpfel und die Füllung eine perfekte Einheit bilden. Der Apfelkuchen schmeckt frisch aus dem Ofen am besten, aber auch nach ein paar Tagen bleibt er noch saftig und lecker, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Es gibt kaum etwas Besseres, als ein Stück frischen, saftigen Apfelkuchen zu genießen, vor allem, wenn er mit einer cremigen Vanillepuddingmasse verfeinert ist. Dieser Apfelkuchen mit Quark und Vanillepudding ist der perfekte Mix aus fruchtiger Frische und einer himmlisch zarten, leicht süßen Cremeschicht. Egal, ob du ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger in der Küche bist, dieser Kuchen wird dich mit seinem einfachen Rezept und seinem unschlagbaren Geschmack begeistern.
Die Basis dieses Kuchens bildet ein zarter Mürbeteig, der dem Apfelkuchen eine knusprige Textur verleiht, während die Füllung aus Quark, Frischkäse und Puddingpulver für eine weiche, fast flüssige Creme sorgt. Die Äpfel, die mit Zitronensaft verfeinert werden, bringen nicht nur einen Hauch von Frische, sondern auch eine angenehme Säure, die perfekt mit der süßen Quarkschicht harmoniert. Das Beste daran? Der Kuchen ist nicht nur unglaublich
lecker, sondern auch schnell zubereitet, da er in weniger als einer Stunde im Ofen ist.
Ob zu einem gemütlichen Kaffee-Nachmittag mit Freunden, als Dessert bei einem Familienessen oder einfach zum persönlichen Genießen – dieser Apfelkuchen ist ein absoluter Hit, der garantiert alle Geschmäcker trifft. Der feine Vanillegeschmack, die weiche Quarkcreme und die zarten Apfelscheiben machen ihn zu einem rundum köstlichen Erlebnis. Außerdem lässt sich der Kuchen auch hervorragend aufbewahren und bleibt für mehrere Tage frisch.
Wenn du nach einem Rezept suchst, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unwiderstehlich lecker ist, dann ist dieser Apfelkuchen mit Vanillepudding genau das Richtige für dich. Verführerisch, saftig und köstlich – du wirst ihn immer wieder backen wollen!
Zutaten:
500 g Äpfel oder Pfirsiche
2 EL Zitronensaft
Für den Mürbeteig:
200 g Mehl
100 g Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 TL Backpulver
Für den Belag:
250 g Quark
200 g Frischkäse
3 Eier
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
90 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Vorbereitung der Äpfel:
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