Dieser Quarkkuchen ohne Backen ist ein absoluter Genuss für alle, die schnell und einfach ein köstliches Dessert zaubern möchten. Besonders in den warmen Sommermonaten, wenn man keine Lust auf den Ofen hat, ist dieses Rezept ideal. Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 10 Minuten ist dieser Kuchen ein wahres Wunderwerk. Der Boden aus Butterkeksen verleiht dem Kuchen einen knusprigen Kontrast zur samtigen Quarkcreme, die mit einer frischen Zitronennote und einer leichten Säure aus der sauren Sahne wunderbar harmoniert.
Der Clou an diesem Rezept ist, dass der Kuchen ohne Backen auskommt, was ihn noch schneller und einfacher macht. Alles, was Sie brauchen, ist ein Kühlschrank oder noch besser ein Gefrierschrank, um den Kuchen
fest werden zu lassen. Der Quarkkuchen wird nach dem Kühlen mit frischen Pfirsichscheiben und einem glänzenden Tortenguss dekoriert, was ihm nicht nur einen tollen Geschmack verleiht, sondern ihn auch optisch zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel macht.
Ob für eine spontane Feier, ein gemütliches Familienessen oder einfach als süße Leckerei für den Nachmittag – dieser Quarkkuchen ohne Backen wird garantiert zum Hit. Wenn Sie also nach einem schnellen, aber dennoch leckeren Dessert suchen, das Ihre Gäste begeistert, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Und das Beste daran: Es dauert nur 10 Minuten, um es vorzubereiten, sodass Sie sich ganz entspannt zurücklehnen können, während der Kühlschrank die Arbeit übernimmt. Guten Appetit!
Quarkkuchen ohne Backen mit 200 g Butterkekse in 10 Minuten zubereitet
Zutaten
200 g Butterkekse
125 g Butter
600 g Quark
125 g Butter
220 g Puderzucker
3 EL saure Sahne/Schmand
1 Packung Vanillezucker
Schale und Saft von 1 Zitrone
3 TL gemahlene Gelatine
200 ml Milch
1 Packung Tortenguss
2 St. mittelgroße Pfirsiche
Zubereitung
1. Butterkekse fein mahlen. Butter im Topf schmelzen lassen, Kekskrümel zugeben und gut vermischen.
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