mit dem Öl mischen und unter dem Milchgemisch geben.
Dann das Mehl, Backpulver, Salz in eine Schüssel geben und die lauwarme Milch-Öl-Mischung dazugeben und zu einem Teig kneten.
2. Sofort den Teig auf der Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Jeweils die Stücke mit einem Nudelholz länglich rollen und am oberen Ende 7 senkrechte Schnitte machen.
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Puddinghörnchen – ein unwiderstehliches Gebäck, das nicht nur himmlisch duftet, sondern auch mit seiner weichen Textur und der köstlichen Füllung überzeugt. Ob zum Frühstück, als Nachmittagsgenuss oder als Highlight auf dem Kaffeetisch – diese Hörnchen sind ein wahrer Genussmoment für die ganze Familie. Besonders faszinierend ist, dass sie nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch relativ schnell zubereitet werden können. Innerhalb von nur 10 Minuten können Sie dieses himmlische Gebäck im Ofen haben – ideal für spontane Besuchstage oder wenn Sie sich selbst etwas Gutes tun möchten.
Das Geheimnis liegt im fluffigen Hefeteig, der durch die Kombination mit einer seidigen Puddingfüllung zu einem kleinen Meisterwerk wird. Der Duft, der sich während des Backens in der Küche verbreitet, macht das Warten nahezu unerträglich. Doch keine Sorge – die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt keine besonderen Backkünste. Mit nur wenigen Zutaten und einem Hauch von
Kreativität zaubern Sie ein Gebäck, das jedem ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.
Die Puddinghörnchen lassen sich nach Belieben variieren – ob mit Vanille-, Schoko- oder sogar Fruchtpudding, Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Und das Beste? Sie können die Hörnchen sogar vorbereiten und einfrieren, um sie bei Bedarf schnell frisch aufzubacken. Ob für einen besonderen Anlass, als süßer Snack oder als kleines Mitbringsel – diese Hörnchen werden garantiert zum Star jeder Kaffeerunde. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem Rezept begeistern!
Puddinghörnchen die jeder liebt in 10 Minuten im Ofen
Für den Tei
½ Würfel Hefe
4 EL Zucker
1 Eigelb
100 ml Öl
750 g Mehl
350 ml Milch, lauwarm
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
Für die Füllung
350 ml Milch
5 EL Zucker
1 Pck. Puddingpulver
Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung
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