Pfirsich-Eis 😋
4. Mixen, bis eine homogene Mischung entsteht. Wenn die Mischung zu dickflüssig ist, kannst du etwas reservierten Sirup hinzufügen, bis sie die gewünschte Konsistenz hat.
5. Den Saft einer halben Zitrone zur Mischung geben und erneut mischen. Zitrone hat einen Pfirsichgeschmack, ist aber optional.
6. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter, der in den Kühlschrank gestellt wird. Wenn Sie eine Eismaschine besitzen, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
7. Wenn Sie kein Sorbet haben, stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank und rühren Sie die Mischung in den ersten 3 Stunden alle 30 Minuten um, um die Bildung von Eiskristallen zu verhindern. Anschließend vollständig einfrieren lassen (ca. 4-6 Stunden).
8. Nehmen Sie das Eis einige Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, um es etwas abzukühlen.
9. Füße in Gläser oder Waffeln stecken und genießen.