Hier ist ein leckeres Rezept für Frikadellen mit Kartoffelbrei und Zwiebelrahmsoße: Zutaten für die Frikadellen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2 EL Senf Salz und Pfeffer 2 EL Öl (zum Braten) Zutaten für den Kartoffelbrei: 800 g Kartoffeln 100 ml Milch 50 g Butter Salz und Pfeffer … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches Rezept für ein Gericht mit Pilzsauce, das im Mund zergeht: Hähnchen in Pilzsauce Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 250 g Champignons (in Scheiben) 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 ml Sahne 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Öl Salz und Pfeffer Frische Petersilie (zum Garnieren) Anleitung auf der zweiten Seite:
Knoblauchpilze in Parmesankäse sind eine köstliche Beilage oder ein Snack! Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten 500 g Champignons (oder andere Pilze) 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 4-5 EL Olivenöl 100 g Parmesan, frisch gerieben 1-2 EL frische Petersilie, gehackt (optional) Salz und Pfeffer Zubereitung Pilze vorbereiten: Die Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches Rezept für eine köstliche Putenroulade mit Spätzle! Zutaten Für die Putenroulade: 500 g Putenbrust, dünn aufgeschnitten 150 g Spinat (frisch oder tiefgefroren) 100 g Frischkäse 1 Zwiebel, fein gehackt 2-3 EL geriebener Parmesan (optional) Salz und Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver (optional) 2-3 EL Öl zum Braten Für die Spätzle: 300 g … Weiterlesen …
Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllte Kohlrouladen, das herzhaft und lecker ist! Zutaten Für die Rouladen: 1 großer Kopf Weißkohl 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 100 g Reis (ungekocht) 1 Ei 2-3 EL Senf 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer 2-3 EL Öl zum Braten Für die Soße: Anleitung … Weiterlesen …
Jägerschnitzel mit einer leckeren Pilzrahmsoße ist ein klassisches deutsches Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten Für das Jägerschnitzel: 4 Schweineschnitzel (oder Kalbsschnitzel) Salz und Pfeffer 2-3 EL Mehl 1-2 Eier, verquirlt 100 g Semmelbrösel Öl oder Butterschmalz zum Braten Für die Pilzrahmsoße: Anleitung auf der zweiten Seite:
Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße ist ein köstliches Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept, um es zuzubereiten: Zutaten 2 Rinderfiletsteaks (je ca. 200-250 g) Salz und Pfeffer 2 EL Öl (z.B. Raps- oder Olivenöl) 2 Schalotten, fein gehackt 1-2 EL grüne Pfefferkörner (aus dem Glas oder frisch) 150 ml Sahne 100 ml Rinderfond (oder Brühe) 1 … Weiterlesen …
Das klingt nach einer tollen und einfachen Blumenkohlsuppe! Hier ist ein schnelles Rezept: Zutaten: •1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geteilt •500 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe •1 Zwiebel, fein gehackt •2 Knoblauchzehen, gehackt •100 ml Sahne oder Milch (optional, für eine cremigere Suppe) •Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack •Etwas Butter oder Öl zum Anbraten Zubereitung: Anleitung … Weiterlesen …
450 g Makkaroni 500 g Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehe/n 350 g Tomatensauce 170 ml Milch 1 Tl Zucker (optional) 450 g Makkaroni 500 g Rinderhackfleisch 1 gehackter Zwiebel 200 g geriebener Cheddar Käse 2 El Olivenöl 1 Tl Salz Prise Pfeffer 2 El gehackte Petersilie Anleitung auf der zweiten Seite:
2 Zwiebeln 1 kg mehligkochende Kartoffeln 3 Möhren 200 g Knollensellerie 1 Stange Lauch 3 EL Öl Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, geriebene Muskatnuss 1 l Gemüsebrühe (instant) 4 Stiele Majoran 2 Stiele Petersilie Anleitung auf der zweiten Seite: