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„Meine Großmutter hat das immer gemacht, aber ich habe es seit Jahren nicht mehr gegessen!! »
Bereiten Sie die Füllung zu: Mischen Sie das Hühnerhack, den Kohl, die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, die Sojasauce, das Sesamöl, den Ingwer, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel.
Die Fleischbällchen zusammensetzen: Einen Löffel Füllung in die Mitte einer Fleischbällchenhülle geben. Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser und falten Sie die Hülle in der Mitte, sodass die Ränder versiegelt sind.
Ravioli in der Pfanne braten: Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Fleischbällchen, bis sie unten goldbraun sind.
Die Knödel dämpfen: Wasser in die Pfanne geben und die Knödel zugedeckt dämpfen, bis die Füllung gar und die Hüllen durchsichtig sind.
Dip-Sauce zubereiten: Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Chiliöl und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermischen.
Servieren: Servieren Sie die gekochten Fleischbällchen mit der Dip-Sauce.