Zutaten:
Für den Teig:
250 g Butter (zimmerwarm)
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
400 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Milch
Für die Füllung:
1 kg Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
50 g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
2 EL Speisestärke
Für den Guss (optional):
100 g Puderzucker
2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Backofen vorheizen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 26 cm Durchmesser) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
