Zubereitung:
Teig zubereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei hinzufügen und unterrühren. Haferflocken und Mehl unterheben.
Plätzchen formen: Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 150°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Die Plätzchen sollten goldbraun sein.
Tipps & Tricks:
Variationen: Füge dem Teig Nüsse, Schokolade oder getrocknete Früchte hinzu.
Glasur: Verfeinere die Plätzchen mit einer leckeren Glasur aus Puderzucker und etwas Milch.
Aufbewahrung: Bewahre die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Einfach und schnell: Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet.
Knusprig und lecker: Die Kombination aus süßen und knusprigen Zutaten ist unwiderstehlich.
Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Kaffee oder als kleines Geschenk, diese Plätzchen sind immer eine gute Wahl.
Lass es dir schmecken!
