KNOBLAUCH-RÖLLCHEN
Zutaten:
3 g) Instant-Trockenhefe
21g frische Hefe
(25 g) feiner Kristallzucker
125 ml heiße Milch
1 Brutto œUF Buttu
250 Gramm Mehl
42 g ungesalzene weiche Butter (Margarine geht auch)
4g Salz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (oder 1 Teelöffel gehackter frischer Knoblauch)
2 EL gehackter Schnittlauch/Petersilie
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite