Jetzt mache ich nur noch Kartoffel-Tortilla – In weniger als 30 Minuten fertig und einfach köstlich‼️Perfekt als schnelles Mittagessen oder Snack

4- Die Mischung zurück in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze ca. 5–7 Minuten stocken lassen, bis die Unterseite goldbraun ist. Dabei die Pfanne gelegentlich leicht rütteln, damit die Tortilla nicht kleben bleibt.

5- Einen Teller auf die Pfanne legen und die Tortilla vorsichtig darauf stürzen. Die Tortilla zurück in die Pfanne gleiten lassen und weitere 3–5 Minuten garen, bis sie auch auf der anderen Seite goldbraun ist.

6- Die Kartoffel-Tortilla in Stücke schneiden, nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und warm oder kalt servieren!

Guten Appetit!