Zutaten:
- 300 g Brokkoli
- 300 g Blumenkohl
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 200 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- 2 EL Olivenöl
- Semmelbrösel (optional)
Anleitung auf der zweiten Seite: