4 Eigelb
100 g Puderzucker
500 ml Milch (Vollmilch oder laktosefrei nach Bedarf)
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
Eigelb und Puderzucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Die Milch in einem Topf leicht erhitzen (nicht kochen lassen) und unter ständigem Rühren langsam zur Eigelb-Mischung geben.
Die Mischung zurück in den Topf geben und bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie leicht andickt. Dabei ständig rühren.
Den Vanilleextrakt hinzufügen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank lagern und Ti.p.pen Sie auf das F.o.to, um das voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen
2.
Wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, suchen wir oft nach Möglichkeiten, es uns drinnen gemütlich zu machen. Ob nach einem langen Spaziergang im Schnee oder als süße Begleitung zu einem entspannten Abend mit der Familie – ein warmes Getränk, das Herz und Seele wärmt, ist genau das Richtige.
Unser Rezept für den alkoholfreien Wintercocktail „Heiße Oma“ bringt den unwiderstehlichen Geschmack von Eierlikör, cremiger Milch und feinem Kakao in Ihre Tasse – ganz ohne Alkohol! Es ist die perfekte Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber trotzdem nicht auf das Gefühl von Luxus und Gemütlichkeit verzichten wollen.
„Heiße Oma“ ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich wunderbar für Kinder, Schwangere oder einfach für diejenigen, die einen alkoholfreien Genuss bevorzugen. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zaubern Sie ein Getränk, das Ihre Gäste begeistern wird – und das sich hervorragend als Highlight für die festliche Jahreszeit eignet.
Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der süßen Winterfreuden eintauchen und diesen cremigen Genuss entdecken! Egal, ob Sie allein entspannen oder mit Familie und Freunden feiern – dieses Getränk ist ein echter Seelentröster und wird Ihnen sicher den Tag versüßen.
Jetzt
ist es Zeit, den Schneebesen in die Hand zu nehmen und loszulegen – mit dem Rezept für die „Heiße Oma“, die in nur 5 Minuten Ihr Herz erobert!
Zutaten
1 Liter Milch: Am besten eignet sich Vollmilch, um ein cremiges und reichhaltiges Getränk zu erzielen.
250 ml alkoholfreier Eierlikör: Alkoholfreier Eierlikör ist mittlerweile in vielen Supermärkten erhältlich. Alternativ können Sie ihn auch selbst herstellen (siehe Rezept unten).
1 Packung Vanillezucker: Für die feine Süße und ein leichtes Vanillearoma.
3 Esslöffel Kakaopulver: Achten Sie auf ungesüßtes Kakaopulver für einen intensiven Schokoladengeschmack.
Zubereitung
Milch erwärmen
Die Milch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Die Milch sollte heiß sein, aber nicht kochen.
Kakaopulver einrühren
Das Kakaopulver zur warmen Milch geben und mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
Alkoholfreien Eierlikör hinzufügen
Den alkoholfreien Eierlikör in die Mischung geben und gut umrühren, bis alles homogen ist.
Abschmecken und verfeinern
Den Vanillezucker hinzufügen und bei Bedarf an den persönlichen Geschmack anpassen. Wer es süßer mag, kann etwas mehr Vanillezucker oder Honig verwenden.
Servieren
Das fertige Getränk in Gläser oder Tassen füllen. Nach Belieben mit Schlagsahne, einer Prise Kakaopulver oder Schokoladenraspeln dekorieren.
Rezept für selbstgemachten alkoholfreien Eierlikör
Zutaten:
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