Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche, aber die Konservierung war nicht einfach, und wir machen sicherlich einen unverzeihlichen Fehler.
Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche, was wir bereits in unserem Pantry-Team gesehen haben. Verleiht vielen Gerichten Geschmack. Alles, alles Confit, alles gedämpft, alles verdorben… Du kannst es zu Beginn der Saison mit einer Vielzahl von Hülsenfrüchten, Lebensmitteln oder Giften verwenden. Das Problem? Es ist schwierig, das Konservierungsmittel in gutem Zustand zu halten, und die Spitze muss irgendwann wieder in der Tasche versinken. Ein Durcheinander, das leicht zu vermeiden ist, wenn die Korrektur beibehalten wird.
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