GEBRATENER KAKAO

Erhitzen Sie eine großzügige Menge Öl in einem großen Topf oder einer Fritteuse bei mittlerer Hitze.
Sobald das Öl heiß ist (ca. 180°C), tauchen Sie die Teigstücke vorsichtig in das Öl.
Braten Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind, ca. 3 bis 4 Minuten pro Seite. Überfüllen Sie die Pfanne nicht, um eine Absenkung der Temperatur des Öls zu vermeiden.
Abtropfen lassen und auffrischen:

Mit einer Schaumkelle die Wirbel aus dem Öl entfernen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Verkostung:

Vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen. Sie können sie mit Puderzucker bestäuben, um ihnen einen zusätzlichen Twist zu verleihen, oder sie mit Schokoladencoulis oder Karamellsauce servieren, um einen köstlichen Genuss zu erhalten.
Zusätzliche Tipps:
Lagerung: Bewahren Sie frittierte Kakaostrudel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Variationen: Du kannst deiner Kakaomischung gerne Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss oder sogar Schokoladenstückchen hinzufügen, um einen abwechslungsreichen Geschmack zu erhalten.
Viel Spaß beim Kochen und vor allem: Genießen!