Gâteau au chocolat et aux biscuits aux cacahuètes sans cuisson

Remuez constamment : Pendant la cuisson du mélange de cacao, remuez constamment pour éviter qu’il ne brûle ou ne s’agglutine.
Ajout progressif du lait : Ajoutez le lait progressivement pour éviter les grumeaux dans le mélange de cacao.
Compacter la pâte à biscuits : Presser fermement la pâte dans le moule pour que le gâteau conserve sa forme.
Activation de l’agar-agar : Faire bouillir le mélange d’agar-agar pour assurer une bonne prise.
Laisser refroidir complètement : laissez refroidir suffisamment chaque couche pour obtenir des tranches propres.
Avantages nutritionnels :
Cacao : Riche en antioxydants et peut aider à améliorer la santé cardiaque.
Cacahuètes : Une bonne source de protéines et de graisses saines.
Chocolat noir : Contient des antioxydants qui peuvent améliorer la fonction cérébrale.
Lait : Apporte du calcium et de la vitamine D.
Agar-agar : Une alternative végétalienne à la gélatine, contenant des fibres.
Informations nutritionnelles :