Flauschiger Apfelkuchen: das Geheimnis, um ihn super saftig und lecker zu machen!

Den Backofen auf 170 °C/340 °F vorheizen. Eine runde Form mit 16 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.

Die Eier mit dem Zucker und der Vanille schaumig schlagen.

Den Joghurt dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Das Mehl separat sieben und mit Zimt und Backpulver verrühren.

Mischen Sie die nassen und trockenen Zutaten, bis eine glatte Paste entsteht.

Einen Apfel schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zum Teig geben.

Den Teig einfüllen und gleichmäßig in der Pfanne verteilen.

Legen Sie einen weiteren Apfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, darauf.

Gießen Sie die geschmolzene Butter darüber und backen Sie die Tarte 1 Stunde und 30 Minuten lang.