Ess mich Dumm Salat, blitzschnell zubereitet

Vorbereitung:
Beginnen Sie mit dem Mais, den Sie aus der Dose nehmen und in eine große Schüssel abgießen. Lassen Sie den Saft dabei ruhig mit in die Schüssel, da er dem Salat zusätzliche Feuchtigkeit verleiht und sich gut mit den anderen Zutaten vermischt.
Zutaten hinzufügen:
Schneiden Sie die Kochschinken in kleine Würfel und geben Sie diese zusammen mit dem gestiftelten Edamer Käse in die Schüssel mit dem Mais. Die Käsestücke sollten groß genug sein, um gut im Salat sichtbar zu bleiben, aber klein genug, um sich gut mit den anderen Zutaten zu verbinden.
Würzen und Abschmecken:
Würzen Sie die Mischung mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack. Der Pfeffer sollte frisch gemahlen sein, um das beste Aroma zu erzielen.
Für das Dressing geben Sie Essig, Öl und 50 g Mayo hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen und eine cremige, gut gebundene Sauce entsteht. Schmecken Sie das Dressing ab und passen Sie die Menge von Essig und Pfeffer nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
Durchziehen lassen:
Lassen Sie den Salat für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen. Diese Zeit ist wichtig, damit sich die Aromen vollständig entfalten können und der Salat eine perfekte Konsistenz erhält. Wenn möglich, bereiten Sie den Salat einen Tag im Voraus zu, da er noch besser schmeckt, wenn er länger durchziehen durfte.
Servieren:
Vor dem Servieren den Salat mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren. Der Schnittlauch sorgt nicht nur für eine zusätzliche Geschmacksnote, sondern verleiht dem Salat auch eine ansprechende Farbe.
Unser Tipp: Für noch mehr Geschmack können Sie den Salat mit weiteren Zutaten wie gewürfeltem Paprika, frischen Kräutern oder etwas gerösteten Nüssen verfeinern. Auch ein Spritzer Zitronensaft kann dem Salat eine frische, zusätzliche Note verleihen.

Dieser Mais-Käse-Salat ist eine wahre Bereicherung für jedes Sommerbuffet oder jede Grillparty. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist immer ein Hit bei Gästen und Familie. Genießen Sie den Salat als Beilage zu Grillfleisch, als leichtes Hauptgericht oder einfach als Snack zwischendurch.

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Guten Appetit!