Du wirst Brot nie wieder kaufen, Ratz Fatz Brot ohne Gehzeit

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Zutaten
350 g Weizenmehl (Typ 550)
150 g Dinkelvollkornmehl
120 g Dinkelmehl (Typ 630)
15 g Salz
10 g Brotgewürz
450 ml Wasser
15 g Trockenhefe

2 EL Weißweinessig

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