Vegane Blumenkohlkoteletts
Zutaten: 1 großer Blumenkohl 3 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver (süß oder rauchig) 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Kurkuma (optional, für Farbe) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Zitronensaft 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional, für eine leicht süße Note) Zubereitung: Blumenkohl vorbereiten: Den Blumenkohl waschen und … Weiterlesen …