Zutaten: 6 Lasagneplatten 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 g passierte Tomaten 200 g Ricotta 100 g geriebener Mozzarella 50 g geriebener Parmesan 1 EL Olivenöl 1 TL getrocknete italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum, Thymian) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Basilikumblätter zum Garnieren Anleitung auf … Weiterlesen …
Zutaten: 1 großer Blumenkohl 3 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver (süß oder rauchig) 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Kurkuma (optional, für Farbe) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Zitronensaft 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional, für eine leicht süße Note) Zubereitung: Blumenkohl vorbereiten: Den Blumenkohl waschen und … Weiterlesen …
Zutaten: Für den Salat: 250 g Tortellini (nach Wahl, z.B. mit Käse oder Spinat) 200 g Cherry- oder Cocktailtomaten, halbiert 1 Gurke, gewürfelt 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert 100 g Feta-Käse, gewürfelt 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt 2-3 EL frische Basilikumblätter oder Petersilie, grob gehackt Für das … Weiterlesen …
Zutaten für den Pizzateig: 250 g Mehl 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 150 ml warmes Wasser 2 EL Olivenöl Zutaten für die Burger-Patties: 500 g Rinderhackfleisch 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Pizza-Burger-Füllung: 1 Tasse Tomatensauce 1 Tasse geriebener … Weiterlesen …
Zutaten Für den Teig: • 280 g Mehl • 90 g Puderzucker • 4 g Backpulver • 140 g Butter • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin) • 2 Eigelb Für die Füllung: • 100 g weiße Schokolade, geschmolzen • 200 g Mascarpone Anleitung auf der zweiten Seite:
Zutaten • 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten • Olivenöl zum Anbraten • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack • 4 Eier • 1 TL (4 g) Zucker • 60 ml (¼ Tasse) Öl • 100 ml (⅓ Tasse + 1 EL) Milch • 120 g (1 Tasse) Allzweckmehl • 11 g (1 Päckchen) Backpulver • … Weiterlesen …
Dieser zerbröckelte Blaubeer-Käsekuchen vereint die Frische von Blaubeeren mit einer cremigen Käsekuchenfüllung und einem knusprigen Crumble-Topping. Ein traumhaftes Dessert, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer ist. Zutaten: Für die Basis: • 300 g trockene Kekse (z.B. Butterkekse oder Haferkekse) • 80 g geschmolzene Butter Für die Blaubeerschicht: • 300 g frische … Weiterlesen …
Zutaten: • 500 g Hähnchenbrustfilets • 250 g Blattspinat (TK oder frisch) • 250 g Champignons • ½ Becher Cremefine zum Kochen • 100 g Sahneschmelzkäse • 250 ml Gemüsebrühe • Salz und Pfeffer • Chilipulver oder -flocken (nach Geschmack) • Öl zum Braten • Schnittlauch (zum Garnieren) • Mehl (zum Andicken der Soße) • … Weiterlesen …
Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte ein Kommentar! Zutaten: • 200 g Butterkekse • 100 g geschmolzene Butter • 500 g Frischkäse • 200 g Schlagsahne • 100 g Puderzucker • 2 Bananen • 100 g Schokoladensauce • Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren Zubereitung: 1. Boden vorbereiten: Anleitung auf … Weiterlesen …
1. Unsere Großmutter bereitete diese Köstlichkeit immer für uns zu, wenn wir sie besuchten. Der großartige Geschmack erinnert mich an den Geschmack meiner Kindheit und ich bereite ihn gerne für meine Kinder und Enkelkinder zu. Sie sahen und schmeckten es zum ersten Mal bei mir, als ob dieses Dessert aus unserer Kindheit langsam verschwinden würde. … Weiterlesen …