Apfel-Zimt-Tiramisu – Ein entfetteter Apfeltraum
– 4 Äpfel (säuerlich, z.B. Boskop) – 2 EL Zimt – 250 g Magerquark – 200 g fettarmer Joghurt (1,5%) – 200 g fettarmer Frischkäse (oder Skyr) – 1 Päckchen Vanillezucker – 4 EL Ahornsirup oder Honig – 200 g Löffelbiskuits – 100 ml Apfelsaft (frisch oder ungezuckert) – Zitronensaft (zum Beträufeln der Äpfel) – … Weiterlesen …