ZUTATEN
4 Eier
120 g (1/2 Tasse) Zucker
180 g (1 1/2 Tassen) Mehl
10 g (3/4 EL) Backpulver
1 Zitrone (Zeste)
15 ml (1 Esslöffel) Zitronen(saft)-Marmelade
Pflaumen
Nuss
Puderzucker
METHODE
1. Eier und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Masse schaumig wird. Mehl und Backpulver sieben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.