
Boules de dessert à la citrouille, aux canneberges et aux noix avec sirop d’érable
Servez avec
, de la crème ou de la crème de coco pour une friandise encore plus gourmande.
Saupoudrez de cannelle supplémentaire avant de servir pour plus de piquant.
Accompagnez-le d’une tasse de thé chai ou d’un latte épicé pour une expérience chaleureuse.
Garnissez le tout de canneberges séchées supplémentaires pour une touche festive.
Servir comme dessert sain après un repas d’inspiration automnale.
Conseils de cuisine :
Faites griller les noix pour une saveur plus profonde, mais veillez à ne pas les brûler.
Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de sirop d’érable selon votre préférence.
Utilisez une poche à douille pour créer une couche lisse de purée de citrouille.
Réfrigérez le mélange de noix avant de le former en boules pour une manipulation plus facile.
Ajoutez une variété d’épices comme le gingembre, la cardamome ou le piment de la Jamaïque pour rehausser les saveurs de l’automne.
Avantages nutritionnels :