Bohnensalat, ein schmackhafter Klassiker! Ein erfrischender Salat, der sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet und immer wieder begeistert.
Zutaten:
– 400 g grüne Bohnen
– 1 rote Zwiebel
– 200 g Kirschtomaten
– 1 Knoblauchzehe
– 3 EL Olivenöl
– 2 EL Weißweinessig
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren